cookies au toblerone et aux noisettes

Hello !!! 

Une petite recette de cookies super gourmands ça vous tente ? 

Des noisettes, du Toblerone, quelques longues minutes au four et une gourmandise de ouf ^^ !!!! Une recette reçue par un pâtissier, testée avec, et qui a fait le bonheur de beaucoup de gens dans mon entourage !!! à refaire encore et encore :P

Pour une trentaine de cookies il vous faut : 

• 350 gr de farine
• 50 gr de poudre de noisette
• 6 gr de sel
• 4 gr de levure chimique
• 200 gr de beurre
• 350 gr de cassonade
• 2 oeufs
• 300 gr de toblerone concassé
• 150 gr de noisette concassé

1. mélanger les matières sèches (sauf le toblerone et les noisettes) avec le beurre
2. une fois le tout bien mélangé, rajouter les oeufs
3. la pâte obtenue étant homogène, ajouter les noisettes et le toblerone
4. cuire dans un four préchauffé à 200° durant 15 à 20 minutes (gérer la cuisson à l'oeil pour les obtenir moelleux)
5. arrête la cuisson une fois que la collerette du cookie est bien doré