marbré compote de banane et nutella

Bonjour,

Cette recette représente tout ce que je n'aime pas. LOL

J'adore la banane en tant que fruit, simple, à déguster ainsi. Mais toutes les pâtisseries à base de banane pfouhhh... Le nutella je n'aime pas tout simplement. J'ai trouvé mon bonheur en Turquie, une pâte à tartiner à base de noisettes et huile de noisette. C'est le pied tellement c'est savoureux.

J'adore cuisiner ces deux ingrédients parce que chez moi il y a des fans. Au moins ça m'évite de me prendre la tête pour mon régime :D

Ingrédients de la recette

• 3 oeufs
• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 8 cl de lait 
• 40 g de sucre
• 2 bananes écrasées (ou une compote de banane maison)
• 3 cs de Nutella

recette compote 

• 2 bananes bien mûres
• 40 gr de sucre en poudre
• 1 dl d'eau

1. écraser les bananes
2. mélanger avec le sucre et l'eau
3. faire cuire pendant une vingtaines de minutes

Préparation de la recette

1. Préchauffer le four à 180° C.
2. Ecraser, donc, les bananes (ou préparez votre compote de banane).
3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le lait.
4. Ajouter la farine (la levure ayant été préalablement incorporée)
5. Ajouter les bananes (ou la compote). Bien mélanger.
6. Verser une première moitié de ce mélange dans le moule à cake.
7. Déposer, avec tendresse et amour, de grosses cuillérées de Nutella
8. Recouvrir avec la seconde moitié de la préparation.
9. Enfourner pour 40/45 minutes à 180° C.