3.12.13

tarte tomate-courgette

Hello !

C'est chez Loïc Giaco' que j'ai trouvé une petite recette de tarte super simple et rapide. De plus tellement gourmande. Un plat d'été simple pour les accros aux légumes.

  • Une pâte feuilletée 
  • Des tomates
  • Des courgettes
  • un peu d'huile d'olive
  • des herbes de Provence ou de l'origan.. ou autre
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Nettoyer et couper les légumes à la mandoline
  3. Les disposer en les alternant sur la pâte feuilletée préalablement piquée 
  4. Mettre un filet d'huile d'olive sur le tout
  5. Rajouter quelques herbes pour aromatiser 
  6. Faire cuire environ 30 minutes
  7. Servir chaud

Vous pouvez évidemment varier les légumes
Rajouter un peu de fromage...
Il n'y a pas de limite 



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