Hello !
C'est l'hiver, il fait froid et on évite les plats trop gras pour la prise de poids avant de commencer la saison de sport express pour être bogoss motocross à la playa. Alors... Une petite soupe savoureuse vous tenterait aujourd'hui ?
C'est l'hiver, il fait froid et on évite les plats trop gras pour la prise de poids avant de commencer la saison de sport express pour être bogoss motocross à la playa. Alors... Une petite soupe savoureuse vous tenterait aujourd'hui ?
Une petite recette de chez moi que j'adore :
- 1 tiers de verre rempli de riz (prendre un verre de 2.5 dl)
- 1 pot yaourt nature
- 2 cs de farine [je mets de la fécule de maïs]
- 1 oeuf
- 1 cc de menthe séchée
- 1 cs de beurre ou margarine végétale
- sel
Préparation
- Laver le riz et le faire bouillir dans 5 verre d'eau [2.5 X 5].
- Dans un bol à part, fouetter le yaourt, la farine et l'oeuf.
- Rajouter ce mélange lentement dans le riz cuit [vérifier la quantité d'eau, s'il n'en reste pas beaucoup, rajouter un peu]
- Faire bouillir le tout, 10 minutes suffisent.
- Dans une poêle faire fondre la margarine ou le beurre et rajouter la menthe séchée
- Verser le tout sur la soupe.
- Saler [on rajoute le sel à la fin afin que la soupe ne perde pas son goût]
- Décorer avec de la menthe séchée ou du piment séché
ça fait une petite recette vegan si on veut non ? lol
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