27.11.13

gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Hello :D

Voici une petite recette gourmande, un gâteau au chocolat bien moelleux et savoureux avec des fruits d'été...

Pour ceci il faut :


  • 4 oeufs
  • 100 gr de chocolat noir
  • 100 gr de chocolat au lait
  • 90 gr de beurre
  • + 1 noix pour le moule
  • 80 gr de farine
  • + 1 peu pour le moule
  • 140 gr de sucre
  • confiture de fruits rouges
  • fruits rouges

  1. préchauffez le four à 180°
  2. faites fondre le beurre avec les chocolats coupés en morceaux au four à micro-onde ou dans un bain-marie tiède
  3. dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs, puis ajoutez la farine
  4. incorporez le chocolat fondu à cette préparation.
  5. mélangez bien avec une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte homogène
  6. beurrez puis farinez légèrement un moule, puis versez-y la pâte. enfournez et laissez cuire 30 min. 
  7. avant de mettre le cake à cuire, rajouter des fruits rouges dessus
  8. sortez du four, laissez refroidir 10 min, puis démoulez délicatement.
  9. couper le gâteau en deux et rajouter de la confiture de fruits rouges à l'intérieur
  10. décorer avec des fruits ou autres

mon filleul  


  • 4 yumurta
  • 100 gr siyah çikolata
  • 100 gr sütlü çikolata
  • 90 gr yag
  • + 1 parça kek kalibi için
  • 80 gr un
  • + az kek kalibi için
  • 140 gr seker
  • kirmizi meyve reçeli
  • kirmizi meyve
  1. firini 180° derecede isitin
  2. çikolatayi ve yagi hafif ayarda eritin
  3. bir tasin içinde sekeri yumurtlarla cirpin, sonra da unu ekleyin
  4. içine erimis yag ve cikolata karisimini ekleyin
  5. bir kasikla iyi bir karistirin
  6. kalan yagi kek kalibina sürün ve üzerine az un serpin
  7. hamuru içine koyun ve 30 dakka boyunca pisirin
  8. firina koymadan önce üzerine meyve koyun
  9. firindan cikartiktan sonra 10 dakka boyunca sogumasini bekleyin. ondan sonra kek kalibindan cikartin
  10. kek soguduktan sonra ikiye bölün ve ortasina meyve receli koyun
  11. mesvelerle dekorasyon yapip servis yapin

2 commentaires:

  1. Roh, ça a l'air juste fondant à la perfection !

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    Réponses
    1. c'était top ! ca date de cet été (j'ai du retard tu vois lol).
      jte bisoute ma belle rose

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